صوص التشيز كيك بالفراوله

وضع قالب التشيز كيك في الثلاجة وتركه لمدة 60 دقيقة حتى يتماسك قوام الكريمة.

صوص التشيز كيك بالفراوله. 1في اناء متوسط اضربي الجبنة و الجبنة الكريمية الطريةوالسكر وعصير الليمون بالخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعما و اتركيه جانبا. نخرج منه التشيز كيك ونقوم بوضع ملعقة صغيرة مربى فراولة في طبق صغير ونضيف عليها القليل من الماء الساخن ونحرك جيدا حتى يصبح قوام المربى خفيف. طريقة عمل تشيز كيك الفراولة.

في وعاء عميق نقوم بخلط الجبنة الكريمي مع السكر البودرة ثم تضاف الكريمة. كده خلاص احنا ضربناهم. احضرى قالب مدور 20 سم وبطنيه من الداخل بالفويل او بالبلاستيك حتى يسهل عليكى اخراج التشيز كيك.

يلا بنا نشوف ازاي هنعمل الكيكة بالتشيز بالفراولة المقادير تلتين كوباية زيت كوباية سكر بودرة نص كوباية لبن بيضتين فانيليا كوبايتين دقيق ومعنا باكو بيكنج بودر وزرة ملح. ترك الخليط جانبا ليبرد. وضع قالب التشيز كيك في فرن عند درجة حرارة مئة وستين لمدة ساعة حتى تنضج ولكن يكون منتصفه طريا.

طريقة عمل صوص الفراولة. تركها في الثلاجة خلال القيام بباقي الخطوات. تحضير طبقة البسكويت كما في الوصفات السابقة ولكن بدلا من وضعها في القالب الكبير نقوم بتوزيعها في أكواب الكب كيك.

في الخلاط هنحط الزيت اللبن البيض السكر والفانيليا وهنضربهم كويس جدا في الخليط. سكب خليط الحشوة فوق عجين البراونيز. وضع ما تبقى من الفراولة في وعاء الخلاط الكهربائي ثم تشغيله على سرعة متوسطة للحصول على.

بعد خلط صلصة الفراولة تعاد إلى النار ويضاف إليها عصير الليمون ويتم خلطها على نار متوسطة الحرارة لحوالي الثلاث دقائق. قومي بخفق الجبن والكريم وباقي المكونات مع السكر وعصير الليمون وتأكدي من مزج الخليط جيدا. بعد ذلك ضيفى خليط الجبن.