عيش السرايا بالتوست

03052016 حلى عيش السرايا.

عيش السرايا بالتوست. 8 شرائح من التوست الأبيض. Vor 19 Stunden طريقة عيش السرايا بالتوست المكونات. ٥ فيديو طريقة عمل عيش السرايا بالتوست عيش السرايا تعد عيش السرايا من الحلويات المشهورة والتي يفضل تناولها الكثير من الناس في العالم العربي حيث إن هذه الحلوى عرفت بمذاقها الشهي والمحبب ولذلك سنتطرق هنا إلى طريقة تحضيرها.

نضيف القشطة على المهلبية ونحركها جيدا ثم نضع خليط الحليب والقشطة فوق طبقة التوست التي حضرناها سابقا. أسكبي الماء في قدر مع الحليب البودرة. 2 كيس من كريمة الخفق.

عش السرايا هو من الحلويات العربية الدمشقية العريقة والتي تعد من الأصناف الفاخرة التي كانت تقدم للملوك والآغوات والنبلاء فأصل تسمية عش السرايا يعود إلى العهد العثماني أبان حكمه على بلاد الشام فحينها تعود الدمشقيون على صناعة حلوى من خبز التوست الهش الذي لا يقدم إلا في سرايا السلاطين والولاة مضافا له السكر المكرمل والقشطة فصارت ضيافة فاخرة لضيوف الشخصيات المرموقة آنذاك فسميت بعيش السرايا أو عش السرايا. 4- إرفعي القدر عن النار واسكبي القطر. 1- لتحضير القطر ضعي السكر في قدر على نار هادئة إلى أن يذوب ويصبح ذهبي اللون.

تعد عيش السرايا من الحلويات التقليدية في عالمنا العربي جربيها على طريقتنا بالتوست وشاركينا رأيك. 2- أخرجيها من الفرن ثم فتتيها ووزعيها في طبق التقديم. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.

نصف قطع التوست في طبق التقديم ثم نشرب قطع التوست بالقطر الذي حضرناه ونتأكد من أن جميع حبات التوست قد تحمصت وأشبعت بالقطر. نوزع كمية وافرة من المكسرات والفستق الحلبي المجروش على السطح. نوزع القشطة على قطع التوست المشربة بالقطر بالتساوي وبهدوء بحيث نغطي كل قطع التوست بالقشطة.

لتر ونصف من الحليب السائل. 1- ضعي قطع التوست في صينية وحمريها جدا بالفرن من الجهتين. نضع عش السرايا في الثلاجة حتى تتماسك جيدا.