طريقة عمل الوافل بدون بيض

وافل بدون بيض دقيق منخول حليب سائل بيكنج باودر سكرناعم الحبيبات زيت نباتي ملح صغيرة فانيلابودرة زبدة مذوبة.

طريقة عمل الوافل بدون بيض. يوضع الخليط في ماكينة الوافل حتى تمام النضج ونقوم بوضع المربى والفواكه او نقوم بالتزيين باستخدام الكريمة والفواكه فقط او بصوص الشيكولاتة خيث ان. نخل الدقيق جيدا للتأكد من عدم وجود أي تكتلات قد تفسد العجينة عند الخبز. يتم سكب خليط الوافل في القالب.

إضافة مقدار الفانيليا والبيكنج بودر إلى الدقيق ومزج المكونات جيدا. نخرج الوافل ونتركه يبرد. في وعاء آخر ضعي كل من الحليب الزيت الزبدة الماء والزبدة المذوبة ثم اخلطي المكونات جيدا حتى تحصلي على مزيج متجانس.

أضيفي الحليب في تيار ثابت بطيء واستمري في الخفق. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي الوافل على سفرتك مباشرة. من خلال مغرفة يفضل أن تكون عميقة اسكبي خليط الوافل داخل القالب حتى يمتلئ إلى ثلثيه تقريبا.

2- في وعاء آخر ضعي كل من الحليب الزيت الزبدة الماء والزبدة المذوبة ثم اخلطي المكونات جيدا حتى تحصلي على مزيج متجانس. 04102018 خلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق البيكنج باودر والسكر. أضيفي البايكينج باودر والسكر واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.

نبدأ بتحضير الوافل فنقوم باحضار وعاء ونضع فيه البيض ونخفقه جيدا ثم نضيف إليه الطحين والزيت والسكر والحليب والملح والفانيليا والبيكنج باودر ونخلطهم جيدا بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على عجينة سائلة ثم نقوم بسكب العجين في المقلاة أو الصينية المخصصة للوافل بعد. طريقة عمل الوافل بدون بيض. انتظري ثلاث ثوان ثم أغلقي غطاء القالب وانتظري لعدة دقائق حتى تكتسب العجينة اللون الذهبي.

أضيفي الزيت واخفقي مرة أخرى حتى يتجانس المزيج. 10012020 طريقة الوافل اخفقي البيض مع الدقيق السكر البايكنغ باودر الملح والفانيلا وقلبي المزيج جيدا. 08112018 نقوم بدهن القالب الخاص بالوافل بقليل من الزيت ونتركه حتى يسخن.