طريقة تتبيل السمك

بعدها افرمي قرون الفلفل وضعيها في جوف السمكة ووزعي القليل من الثوم.

طريقة تتبيل السمك. تعلمى طريقة تنظيف السمك البلطى و تتبيل السمك بطريقة سهلة وصفات_مطبخ_ماما_سوسوتنظيف السمكطريقة تنظيف. عدد اثنين ثمرة بصل بالإضافة إلى الملح و الكمون و الشطة و الثوم و. 2- بعد الانتهاء من جميع الكمية الموجودة من السمك قومي بتحضير التتبيلة الخاصة.

09022019 طريقة التتبيل غسل السمك وتنظيفه جيدا ثم يتم الخلط بين كل من عصير الليمون والكمون والملح معا مع دعك السمك جيدا بالخليط ويترك. ثلاث ملاعق كبيرة ملح. خلط مكونات النقع كلها في وعاء كبير ثم نقع السمك لمدة ساعة.

نقطع سمك الفيليه إلى مستطيلات متساوية الحجم. تحضير خلطة السمك عن طريق قلي البصل في زيت جوز الهند حتى يذبل ثم إضافة الثوم والزنجبيل وتقليب المكونات جيدا. طريقة تتبيل السمك المقلي تعتمد بشكل كامل على إتقان التتبيلة ووجود المكونات كاملة ليكون المذاق كما هو مطلوب قد تكون المقادير المكونة للتبيلة كثيرة ولكنها تضيف للسمك المذاق الرائع والرائحة المطلوبة وتكون المقادير كالآتي.

قومي بخلط المكونات جميعا ما عداد قرون الفلفل في الخلاط الكهربائي ووزعيها على السمك من الداخل والخارج. نقوم الآن بتتبيل السمك حيث نخلط الكمون والكركم وبهارات السمك مع الملح والكزبرة المطحونة ونضع ثلاث ملاعق من عصير الليمون وملعقتين من زيت الزيتون ويضاف أيضا إن وجد ملعقة من دبس الرمان أو ملعقة من الخل الأبيض ونقوم بدعك هذا الخليط بكمية السمك المراد شيها بالفرن وبالسكين نعمل على شق لحم السمك ولا نقطعه حتى يتوزع الخليط داخل السمكة جيدا ونوزع الخليط مرة أخرى على وجه السمك ويترك لمدة ساعة كاملة. سلسله من الحلقات نتعلم فيها طرق تركيب الطعوم في السنارة SOCIAL MEDIA فيس بوك Facebook httpsgooglmML4vT انستجرام Instagram.

19022018 السمك المقلي من الأطباق الرئيسية المفضلة على السفرة العربية وتتبيلة السمك هي أكثر ما يميزه ويجعله شهي نقدم لك طريقة تحضير تتبيلة السمك المقلي لطعم شهي ومميز. غسل السمك وتنظيفه جيدا ثم يتم الخلط بين كل من عصير الليمون والكمون والملح معا مع دعك السمك جيدا بالخليط ويترك جانبا. في وعاء عميق نخلط الثوم البودرة والبصل البودرة ورشة اللومي مع الخل الأبيض جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب جيدا حتى تكون جاهزة تتبيل السمك.

24102017 طريقة تحضير السمك المشوي بالردة في المنزل يتم تتبيل السمك بعد تنظيفه جيدا كما ذكرنا أولا بالخلطة التالية. تغمس السمكات في الدقيق ثم توضع في الزيت. 1- خدي سمكة وضعيها علي القطاعة ثم خذي السكينة وقطعي السمكة تقطيع خفيف و بسيط من علي الجسم بالعرض بدون الوصول الي العظم وهذا من الجهتين.