طريقة المهلبيه الكاسترد

يتم تسحين الحليب في وعاء على نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة خمس دقائق شريطة ألا تصل لدرجة الغليان.

طريقة المهلبيه الكاسترد. إضافة مقدار الحليب السائل والسكر إلى قدر وتحريكهم جيدا حتى يذوب السكر قبل وضعه على النار. يذوب النشاء بكوب الماء جيدا ويضاف إلى الحليب البارد ويضاف السكر ويحرك جيدا حتى يذوب السكر يرفع على النار ويحرك بشكل متواصل ومنتظم وقبل أن يصل إلى مرحلة الغليان تضاف الفانيليا. 19032020 أبدعي بتحضيرالحلويات الباردة واللذيذة بتحضير مهلبية الكاسترد ب 5 دقائق بطريقة سهلة وسريعة والتي قدمتها.

المهلبية الكاسترد حليب بودره سكر وسط كاسترد ماء بكوب الجبن الكبير روح الموز بعد غليان المهلبية جوز الهند أبيض لزينه. يحرك المزيج جيدا على النار حتى يصبح كثيفا ويرفع عن النار. نقدم طريقة تحضير مهلبية الكاسترد وهي كالاتي.

نذيب الكاسترد بكوبي الماء ونضيف اليه ملون الطعام ونحركه جيدا حتى يذوب الكاسترد نضع خليط الكاسترد جانبا في طنجرة على نار هادئة نضع السكر والحليب البودرة وباقي كمية الماء. تكرر نفس المقادير مع استخدام 4 ملعقة كبيره نشاء ابيض. طريقة الإعداد نضع كل من الكاسترد وربع كوب من اللبن في إناء صغير ونخلطهم ونتركهم جانبا.

نعيد باقي الحليب على النار ونبدأ بإضافة الكاستر بالتدريج مع التقليب الجيد على نار. استخدمي مصفاة لوضع بودرة الكاسترد في اللبن والفانيليا ثم قلبي المكونات معا حتى تصبح متماسكة الشكل. ملعقة فانيليا طريقة التحضير لمهلبية بالكاسترد فهي تتم من خلال الخطوات التالية.

طريقة عمل مهلبية بالصور arabic dessert al mahalabia blancmange recette recipesطريقة عمل مهلبية الشوفان سهلكيفية وطريقة عمل مهلبية الارز جديد بالصورطريقة عمل مهلبية الكاسترد سهلة وسريعةوصفات لعمل المهلبيةوصفة لعمل مهلبيةarabic desserts al mahalabia blancmange recipes. اشطفى المشمش المجفف لتنظيفه. نضيف النشا أو مسحوق الكاسترد على خليط الحلب مع الاستمرار بالتحريك على نار هادئة وذلك لتجنب احتراق الحليب حيث إنه من السوائل التي لا تتحمل الحرارة العالية أبدا ويتعرض للالتصاق بأطراف الوعاء مسببا الرائحة الكريهة للمهلبية.

ماء – 8 أكواب. اتبعي الخطوات التالية لتحضير المهلبية بالكاسترد. عندما يبدأ الحليب والكاكاو في الغليان يرفع من على النار ونأخذ مقدار بسيط على الكاستر ويقلب جيدا ثم نضع مقدار آخر من الحليب على الكاستر ونقلبه جيدا.