طريقة عمل عدس المطاعم

أضيفي العدس المسلوق واتركيه على النار ثلاثين دقيقة ثم.

طريقة عمل عدس المطاعم. يوضع العدس والجزر المفروم في وعاء كبير ثم يضاف الماء ومرقة الدجاج أو الخضار ويفضل تجنب استخدام مرق الدجاج الجاهز إذ. طريقة عمل شوربة العدس بالشعرية. المقادير لعمل عمل شوربة العدس.

طريقة تحضير شوربة عدس هندية يسخن الزيت في قدر متوسط الحجم على النار ويضاف البصل وحب الكمون ثم تقلب المكونات لحوالى دقيقتين. العدس يعتبر من أفضل أنواع البقوليات حيث يحتوي على الكثير من القيم. 09092018 طريقه عمل العدس المطاعم.

طريقة عمل شوربة العدس بالخضار. طريقة عمل شوربة عدس على الطريقة التركية. 14052017 طريقة العمل 1- سخني زيت الزيتون في قدر على النار اضيفي البصل والجزر ثم قلبي حتى تذبل المكونات.

طريقة التحضير اغسلي العدس جيدا وضعيه على نار متوسطة الحرارة مع الماء. زبدة ثوم مفروم بصل مفروم عدد 2 فلفل حار ويقطع واحد فقط عدد واحد فلفل رومي بارد مرقة لحم أو دجاج حسب المتوفر بهارات مشكلة مطحونة مع الكمون حب كزبرة صحيح. نضع الفلفل الحار ثم النعناع المجفف.

في مقلاة تيفال نضع الزبدة علي النار وعليهم ملعقتان من الطحين ونقلب حتي تختلط المكونات جيدا. يضاف الزنجبيل والثوم مع التقليب المستمر لتتجانس المكونات وتذبل. شوربة العدس مثل المطاعم قد يعتقد البعض أنها أشهى من تلك في البيت لذا إليكم طريقة عمل شوربة العدس في منزلكم أينما كنتم وبنفس طريقة المطاعم لمذاق أشهى وألذ حيث يتم قلي البصل بالزيت ثم يوضع العدس والماء والبهارات ويتم هرس المزيج وتقدم الشوربة.

اتركي العدس يستوي على النار لاحظي أن العدس يجب أن يتم تسويته بنسبة 50 لأنه سوف يوضع مع الأرز أثناء تسويته وبالتالي لا يفسد شكله بعد أن ينضج نصف نضج. 3- يطهى البصل والكرفس والجزر لمدة 7-10 دقائق حتى تصبح شفافة قليلا. في وعاء على النار ضعي به الماء والعدس ثم قومي بإضافة الملح والثوم والكمون إليهم وقلبيهم على النار.