الزعتر الاخضر

Thymus vulgaris من الشجيرات الصغيرة التي يصل ارتفاعها إلى 50 سنتميترا وهو يعد دائم الخضرة ومعمرا أو قد ينمو لموسم زراعي واحد وينتمي الزعتر إلى الفصيلة الشفوية بالإنجليزية.

الزعتر الاخضر. طريقة عمل فطائر الزعتر الاخضر الفلسطيني علی اصوله خطوة بخطوة مطبق الزعتر الأخضر الفلسطيني بزيت الزيتون. ننظف الزعتر الأخضر ونغسله بالماء بشكل جيد ونفرمه بطريقة خشنة ونضيف إليه البصل والملح والليمون وزيت الزيتون والسماق ونخلط كافة المكونات جيدا ونتركه جانبا. الزعتر عنصرا أساسيا في الطهي حتى يومنا هذا ومن أهم فوائد الزعتر الأخضر هذا قدرته على المساعدة في علاج حب الشباب وارتفاع ضغط الدم فما اهم.

مطبخ _ فوز مصري قناه تنقل بامانه ومصداقية الوصفات العربيه الاصيله زوروها اذا عجبتكم اشتركوا فيها وفعلوا. زعتر سبلة thymbra spicata بحيث ان الجزء الذي يؤكل منه الورق ويتم قطفه من شهر نيسان إلى شهر حزيران. يعد الزعتر الاسم العلمي.

فطائر الزعتر الأخضر الفلسطيني تعد من أشهر المأكولات ذات الأصل الفلسطيني التي انتشرت بصورة كبيرة في الوطن العربي فهناك الكثير ممن يفضلون تناولها صباحا على وجبة الإفطار مع كوب من الشاي الساخن لذا نرصد لكم اليوم طرق عمل فطائر الزعتر الاخضر الفلسطيني الشهي الذي يذخر. وضع برش الجزر في طبق عميق وإضافة إليه مكعبات الثلج وتركه عدة دقائق مع التحريك من وقت لآخر حتى يذوب الثلج ويصبح الجزر مقرمشا ونضرا ثم تصفية الجزر في مصفاة للتخلص من الماء. 2 – تكور وتوضع في صينيه او في قوالب الكب كيك وتخبز في الفرن حتى تنضج.

يعتبر الزعتر الاخضر نوعا من الاعشاب الطبية ويطلق عليه أيضا اسم الصعتر أو السعتر و للزعتر الاخضر استخدامات كثيرة و متنوعة كما انه له فوائد عظيمة لجسم الانسان و صحته. الزعتر من الأعشاب الشهيرة للغاية في عالمنا العربي فهو إضافة رائعة للطعام ويضفي نكهة رائعة كما أنه يستخدم أيضا كشاي عشبي وللزعتر العديد من الفوائد الصحية والعلاجية بل والجمالية أيضا وفي هذا المقال جمعنا لكم أعزائي القراء ملفا شاملا عن فوائد الزعتر للصحة. الزعتر السبلة هو عبارة عن نبتة برية خضراء اللون تنمو حتى 05 متر تقع في اليونان هذه النبتة لا يمكن ان تنمو في الظلام ومن الأفضل زراعتها في في التربة الجافة أو الرطبة مع.

Lamiaceae ويعود في أصوله إلى منطقة دول البحر الأبيض المتوسط. نحضر خلطة الزعتر حيث نضع الزعتر الأخضر في وعاء بعد أن نغسل أوراقه ونجففها ثم نخلط الزعتر والسماق والملح والبصل المفروم والليمون وزيت الزيتون والشطة نخلطهم جيمعا مع. نفرد العجينة باستخدام الشوبك ونشكلها إلى دوائر صغيرة الحجم ونحشيها بخليط الزعتر.

موطن الزعتر الأخضر هو منطقة شمال افريقيا و حوض البحر الابيض المتوسط و يمتاز برائحة زكية و عطرة و قوية. وله رائحة عطرية قوية و طعمه حار مر قليلا. وهو ينمو في معظم المناطق المعتدلة المناخ ويكثر بصفة عامة في دول حوض البحر الأبيض المتوسط مثل سوريا وفلسطين والأردن والجبل الأخضر في ليبيا والجزائر خاصة في سلسلة الأطلس الصحراوي مثل جبل كردادة في منطقة بوسعادة حيث أن الزعتر في هذا الجبل يتميز برائحة قوية جدا.