طريقة الوافل البلجيكي

2- في الخلاط الكهربائي أخفقي البيض وخلاصة الفانيليا.

طريقة الوافل البلجيكي. 01012018 طريقة العمل 1- في وعاء أنخلي الدقيق والملح والسكر. سكر كيس فانيلا نصف لتر حليب 350 غرام دقيق منخول 15 غرام خميرة الحلويات 80. الوصفة 2 حبات بيض بحرارة المطبخ 3مك.

أضيفي مزيج البيض إلى الطحين وحركي المكونات حتى. يضاف الحليب والبيض في الحفرة ويقلب باليدين حتى يتماسك العجين ثم يعجن. مائتي وخمسون جرام من الدقيق.

طريقة التحضير نخلط في وعاء السكر والخميرة والحليب ومن ثم نضيف الفانيلا والبيض والملح. في وعاء كبير اخفقي البيض والحليب. نضيف الزبدة والطحين الأبيض ونخلط كافة المكونات جيدا حتى يتشكل لدينا خليط متجانس وناعم وخال من الكتل ونغطيها.

امزج الخليط باستخدام اليدين إلى أن يصبح متماسكا واعجن بعد ذلك للقليل من الوقت. أتركي المكونات الجافة جانبا. طريقة التحضير سخني آلة الوافل حسب تعليمات الشركة المصنعة.

طريقة تحضير الوافل البلجيكي سخني ماكينة الوافل واستخدمي بخاخ زيت ورشي الجزء الداخلي. يخلط الدقيق والمحسن والملح ثم يوضع على سطح الطاولة ويشكل حفرة في وسط هذا الخليط. اخلطي صفار البيض مع السكر بواسطة ملعقة خشبية حتى يذوب السكر بالكامل ويصبح لون المزيج أصفر فاتحا ثم أضيفي خلاصة.

بعد مضي ثلاث دقائق نخرج الوافل من الماكينة برفق حتى لا يتكسر. 24122017 الوافل البلجيكي المقرمش نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة عمل الوافل بأسهل طريقة كما أنها وصفة سريعة التحضير حيث تكون جاهزة خلال ربع ساعة فقط ويمكن تحضير الوافل مسبقا وبالتالي كل ما يلزم فعله في الصباح التالي تسخين شواية الوافل وسكب المزيج حتى يتشكل لدينا الوافل الذهبي المقرمش والشهي. 17022014 بسكويت الوافل البلجيكي.